热点时评：食品安全成高压线，民生领域需关注塑化剂等问题

食品安全问题，关乎千家万户的餐桌，近来一系列事件，又一次把监管的“高压线”，能否真正带电，推到了公众审视的焦点上，。

监管被动现状亟待扭转

目前，食品安全领域里，有个突出的问题是，监管常常处于被动的状态 ，好多问题不是通过日常检查被发现的 ，而是要等到媒体进行曝光或者消费者进行投诉之后 ，才去进行处理。这样一种“民不举官不究”的模式 ，致使大量隐患潜藏在市场当中 ，没办法被及时清除。

存在着普遍的这种被动执法现象，这反映出监管体系于主动性方面是存在不足的。监管部门的人力以及物力资源常常是有限的，难以针对数量庞大的食品生产经营主体达成全覆盖、高频率的主动检查。这在客观上致使了监管的滞后性，让食品安全防线存有漏洞。

落实责任需明确“第一人”

把监管不到位的问题予以解决，重点是要把责任清晰地明确到特定的人身上。处于从农田直至餐桌的冗长链条里，每一个环节都应当有明晰的“第一责任人”。这涵盖着地方政府的负责人、各个分段监管部门的领导以及食品企业的法人代表 。

只有把责任切实落实到个人身上，而且与个人所取得的政绩、职业未来的发展前途紧密关联起来，才能够切实有效地杜绝出现推诿以及敷衍的情况。在最近这些年当中，有一些地区开始着手探索把食品安全方面的内容纳入到领导干部的考核体系里，并且推行区长、县长负责制，这恰恰正是一种有利于强化“第一责任人”意识的尝试 。

政绩考核应纳入安全指标

要是切实让地方政府以及有关部门把食品安全重视起来，那就非得改变考核“指挥棒”。往昔，某些地方兴许更注重经济增长数字，然而对于食品安全的长久投入以及风险防控有所轻视。把食品安全工作成效当作硬性考核指标，能够从根源上调整工作重心。

执行重大食品安全事故的“一票否决制”，这表明只要发生严重事故，相关负责人的评优就会受影响，晋升也会受影响。这种高强度的责任关联，能够促使各级管理者切实把食品安全当作不可触碰的“高压线”。

法规标准体系有待完善

我国食品产业主体数量众多，形态丰富多样，然而部分领域的准入门槛以及质量标准依旧存在可提升的空间。一些小型作坊样式的企业，其生产条件简陋，却有可能由于法规标准不够精细，或者执行不力而持久运营。

虽然《食品安全法》已施行，然而在具体产品的质量标准方面，在生产规范方面，以及在新兴业态的监管方面，依旧需要持续地补充和完善配套法规。构建覆盖全链条的标准体系，构建与国际接轨的标准体系，构建符合国情的标准体系，这是抬高行业底线的根本 。

填补分段监管的缝隙

我国当下所施行的分段监管模式，于实践里面极易出现监管空白或者重复的状况，举个例子，有一种食品从生产再到流通，有可能会牵涉到农业、质检、工商、食药监等好些部门，其衔接的地方极易变成责任的盲区。

重视强化综合协调机制是极其关键的，这要求存在一个具备强大力量的牵头部门去全面统筹整体局面，以此保障监管链条呈现不间断的状态。借助信息化手段构建起各个监管部门之间的数据共享以及联动平台，这是达成无缝监管的技术方面的有力支撑。

社会共治形成监督合力

仅仅依靠政府监管是无法保障食品安全的，社会各界的共同参与也是不可或缺的。媒体监督是重要补充力量之一，行业自律同样是重要补充力量之一，消费者举报亦是重要补充力量之一。比如说，倘若建立起便捷有效的投诉举报渠道，并且落实奖励机制，那么就能调动起亿万消费者的监督积极性。

食品行业协会同样应当发挥更为重大的作用，借助制定更为严苛的行业规范、组织开展培训等诸多方式，引领企业遵守法律规定进行经营。构建起政府实施监管、企业承担责任、行业实现自律、公众予以参与的社会共同治理格局，如此食品安全网才能够编织得更为细密更为牢固。

对着那些我们每日都送入嘴里的食品，您觉得除去强化监管之外，平常的消费者于日常的生活当中最能够起到有效保护自身的做法是啥呢，欢迎来分享您的看法，也请点个赞予以支持，使得更多的人去关注食品安全这一关乎民生的重大事情。